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Engrais pour les poivrons en serre

Le poivre est une morelle thermophile. Dans notre pays, il est cultivé partout, dans les régions du sud - en plein champ, au nord - dans des serres en polycarbonate fermées. Le poivre est en forte demande non seulement pour son goût excellent, mais également pour la teneur élevée en vitamines, oligo-éléments et autres nutriments. Il suffit de dire que la vitamine C contient plus que du citron et que la vitamine A ne contient pas moins que des carottes. En outre, le poivre peut être appelé un produit diététique - 100 g de légume ne contiennent que 25 kcal.

Bien que cette culture soit assez exigeante pour les conditions de croissance, vous pouvez obtenir de bonnes récoltes, même si vous le souhaitez, même dans les régions au climat froid. Certes, pour cela, vous devez vous conformer aux techniques d'ingénierie agricole, à la distribution de graphiques, à temps pour lutter contre les parasites. Nourrir les poivrons dans la serre n’est pas très différent de celui des engrais en plein champ, mais a ses propres caractéristiques.

Besoins de poivre pour les conditions de croissance

Pour créer des conditions de poivre appropriées - la moitié du succès pour obtenir un rendement élevé. De quoi a-t-il besoin pour une saison de croissance réussie?

  • Le sol doit être léger, fertile, avec une réaction légèrement acide et presque neutre.
  • La journée lumière pour le poivre ne devrait pas durer plus de 8 heures. Il nécessite un sol chaud avec une température de 18-24 degrés et un air bien chauffé - 22-28 degrés. S'il tombe à 15, le poivre cessera de se développer et attendra un temps plus favorable.
  • Il est conseillé d'arroser le poivron souvent, mais progressivement. Si possible, installez une irrigation goutte à goutte. L’eau nécessaire à l’irrigation doit être chaude, environ 24 degrés, mais pas inférieure à 20 degrés.
  • L'alimentation doit être régulière, avec une teneur élevée en potassium.

Il est également important de connaître les conditions qui conduiront évidemment à un échec lors de la culture des poivrons:

  • Le sol dense est contre-indiqué dans cette culture - ses racines n'aiment pas les dégâts, sont restaurées longtemps, il est conseillé de pailler la terre et de ne pas la détacher. Pour que le système racinaire du poivron reçoive la quantité nécessaire d’oxygène pour la vie, le sol doit être perméable à l’eau et respirable.
  • Lors de la plantation des plants ne peuvent pas être enterrés ou replantés d'un endroit à l'autre.
  • Les températures supérieures à 35 degrés, les différences entre les températures diurnes et nocturnes supérieures à 15 degrés ne contribuent pas non plus au développement normal du poivre.
  • Les sols acides, le fumier frais, les fortes doses de minéraux, en particulier les engrais azotés, sont garantis pour ne pas vous donner une bonne récolte.
  • Les longues heures de clarté empêchent le poivre et la lumière directe du soleil peut causer des brûlures aux fruits.

Atterrissage épaissi - une question difficile. En terrain dégagé, ils ont du sens, car les buissons se recouvrent mutuellement et protègent le poivron des coups de soleil, mais contribuent au développement de maladies. Il est donc important de maintenir une distance correcte.

Caractéristiques de la culture des poivrons dans les serres

Bien sûr, le piment le plus délicieux pousse à l'air libre, sous le vrai soleil et non sous une lumière artificielle. Mais notre climat froid limite le choix de variétés pouvant porter leurs fruits en plein champ.

Sélection de variétés

Nous cultivons des poivrons de la sélection bulgare et des hybrides néerlandais. Le poivre bulgare est complètement comestible au stade de la maturité technique, capable de mûrir et de se tacher dans sa couleur inhérente, tout en étant stocké. Les hybrides hollandais sont mal livrés, ils ont mauvais goût au stade de la maturité technique et il est impossible de les enlever avant l'apparition des premiers frottis de couleur variétale.

Pour que le poivron atteigne sa maturité technique, il a besoin de 75 à 165 jours à compter de l’apparition des plantules, et la maturité biologique se produit en 95-195 jours. Naturellement, seules les variétés à paroi mince et à maturation précoce de la sélection bulgare et seuls quelques hybrides néerlandais spécialement élevés pour ces conditions peuvent mûrir en dehors de la serre dans le nord-ouest.

Les serres en polycarbonate avec éclairage artificiel, irrigation, chauffage peuvent considérablement élargir la liste des variétés cultivées et obtenir une récolte même hybride tardive, caractérisée par une taille particulièrement importante et des murs épais. L'essentiel est que ces variétés et hybrides conviennent à la culture sur des terres protégées.

Les avantages de la culture des poivrons dans les serres

Dans le nord-ouest, planter des plants dans une serre ne peut plus s'inquiéter des fluctuations de température ni de la lumière du jour - toutes les conditions nécessaires au poivre, si nécessaire, peuvent être créées artificiellement. Il est plus facile de lutter contre les parasites ou de créer l’humidité nécessaire.

Nourrir les poivrons dans une serre en polycarbonate n’est pas très différent de fertiliser cette culture en pleine terre si vous êtes habitué à suivre les exigences de la technologie agricole. La plante a besoin des mêmes nutriments à certaines phases de développement, quel que soit le lieu de croissance. Il est nécessaire de faire un programme d'alimentation et de le suivre strictement.

Dans les serres en polycarbonate, le poivron commence à céder plus tôt et se termine plus tard: il est donc judicieux de cultiver des variétés hautes avec de longues périodes de fructification. La récolte qui peut être récoltée d’un mètre carré en plein champ est bien inférieure à celle obtenue en serre, où souvent 10 à 18 kg de fruits d’un arbuste dépendent de la variété.

Nutriments nécessaires

Comme tous les organismes végétaux, le poivre a besoin d’azote, de phosphore, de potassium et d’oligo-éléments. Il a besoin des doses les plus élevées d’azote lors de la croissance active de la masse verte, puis lors de la floraison et de la fructification, son introduction diminue quelque peu.

Le phosphore et le potassium sont nécessaires au poivre pour la floraison et la fructification, ils sont consommés par la plante pendant toute la saison de croissance. C'est juste le phosphore que ce légume a besoin d'un peu, et il consomme du potassium à des doses assez fortes, et préfère les composés sans chlore.

Parmi les oligo-éléments, le poivre a particulièrement besoin de magnésium et de calcium, il est administré pendant toute la saison de croissance. Les oligo-éléments sont mal absorbés lorsqu’ils sont introduits sous la racine. Le poivre les perçoit mieux avec des vinaigrettes à la racine.

Le bio est utile à la plante tout au long de la saison, mais il est préférable de le donner à petites doses. Il faut seulement se rappeler que le poivron ne perçoit pas mal le fumier frais et doit être administré sous forme d'infusions.

Nourrir le poivre dans un sol clos

Le terreau est introduit en préparant le sol, par pulvérisation au cours de la saison de croissance sous la racine et sur la feuille.

Préparation du sol

Dans les serres en polycarbonate, l’engraisement du sol doit débuter à l’automne; au moins 0,5 seau de compost est ajouté par mètre carré pour le creusage, et avant de planter des plants dans la même zone:

  • sulfate de potassium ou autre engrais potassique sans chlore - 1 c. à thé;
  • superphosphate - 1 c. une cuillère;
  • cendres - 1 tasse;
  • Humus bien décomposé - 0,5 seaux.

Il est même préférable de remplacer les engrais de la liste ci-dessus par un complexe minéral spécialement conçu pour la culture du poivron, conformément aux instructions. Après cela, le lit doit être creusé à faible profondeur, versé avec de l'eau chaude et recouvert d'un film, qui doit être retiré uniquement avant la plantation des plants.

Vinaigrette aux racines

Il est préférable de nourrir le poivre avec de l'engrais organique - cela donnera l'occasion d'obtenir des produits respectueux de l'environnement.

Engrais organique

Si vous en avez l'occasion, diluez le seau de molène avec 3-4 seaux d'eau tiède et laissez-le reposer pendant une semaine. De la même manière, vous pouvez préparer une infusion de fientes d'oiseaux ou d'engrais vert.

Remarque! Lors de la fermentation de l'engrais vert, il n'est pas nécessaire de respecter le rapport 1: 3-4. Vous pouvez simplement remplir le conteneur existant avec de l'herbe et le remplir avec de l'eau.

En outre, lors de l’alimentation de poivrons préparés, les infusions préparées sont diluées comme suit:

  • molène - 1:10;
  • excréments d'oiseaux - 1:20;
  • engrais vert - 1: 5;

ajoutez un verre de cendre à un seau de solution, mélangez bien et versez-le sous la racine.

Le premier pansement est donné environ deux semaines après la plantation dans les plants de serre, lorsque de nouvelles feuilles apparaissent, dépensant 0,5 litre par arbuste. Ensuite, ajoutez du poivre toutes les deux semaines, en augmentant la quantité d’engrais à 1-2 litres.

Engrais minéraux

Si vous n'utilisez pas de matières organiques, vous pouvez diluer avec de l'eau des engrais spéciaux pour poivrons et tomates conformément aux instructions. Sur un seau d'eau, prenez:

  • 40 g de superphosphate;
  • 30 g de sulfate de potassium;
  • 20 g de nitrate d'ammonium.

Pendant la saison végétative, le poivron est nourri avec des engrais minéraux 3 à 4 fois.

  1. Le premier aliment. Deux semaines après la plantation, 0,5 l d'engrais est appliqué sous chaque buisson.
  2. Le deuxième feed. Au moment de la masse des fruits mis - 1-2 litres à la racine, en fonction de la taille de la brousse.
  3. Le troisième pansement. Simultanément au début de la cueillette des fruits - 2 litres d’engrais à la racine.

S'il y a un besoin ou si la période de fructification est retardée, il est conseillé de donner un quatrième pansement.

Remarque! Il est préférable d'alterner les engrais en laissant inchangé le moment de la fertilisation minérale, et entre eux utilisent des matières organiques.

Alimentation foliaire

Les oligo-éléments ne sont pas des composants essentiels de la nutrition pour les poivrons cultivés comme une plante annuelle, leur carence n’a tout simplement pas le temps de devenir critique en une saison. Mais ils dépendent de la santé de la plante, de la durée de la fructification et du goût du fruit.

Les oligo-éléments sont mal absorbés lors de la fertilisation dans le sol, ils sont donnés lors de l'alimentation foliaire. Il est préférable d’acheter un complexe chélaté et de l’appliquer conformément aux instructions.

Le traitement topologique foliaire est également appelé engrais rapide. Si vous remarquez un manque de pile et que vous devez remédier de toute urgence à la situation, la pulvérisation aidera. En serre, un pansement foliaire peut être effectué toutes les 2 semaines, en les associant, si nécessaire, à des traitements préventifs contre les parasites et les maladies. Il est utile d’ajouter un flacon d’épine, de zircon ou un autre stimulant naturel à la solution de travail.

Attention! Les oxydes métalliques ne sont combinés à rien, ils sont utilisés séparément.

Si vous cultivez des produits biologiques, vous pouvez utiliser comme extrait de racine de cendre des extraits de cendres dans lesquels, outre le phosphore et le potassium, tous les oligo-éléments sont présents. Un verre de poudre, versez 2 litres d’eau bouillante, laissez reposer pendant la nuit, puis ajoutez à 10 litres, filtrez et pouvez pulvériser.

Conclusion

Les engrais à base de poivre dans une serre en polycarbonate ne diffèrent pas beaucoup de ceux à fertiliser en terrain ouvert. Simplement avec la bonne organisation du flux de travail, tout peut être fait plus rapidement et l’effet s’améliorera. Bonne récolte!