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Tomates coeur de taureau

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Le cœur de Tomato Bull peut être qualifié de favori favori de tous les jardiniers. Probablement dans la voie du milieu, il n'y a pas une telle personne qui ne connaisse pas le goût de cette tomate. La variété Bull's Heart a gagné sa popularité précisément en raison de son goût particulier: la pulpe de la tomate est très douce et charnue. Ces tomates présentent de nombreux avantages, mais il existe également des inconvénients, des caractéristiques et des exigences pour les conditions de croissance - le jardinier devrait être au courant de tout cela, même au stade de l’achat de semences.

Vous trouverez dans cet article les caractéristiques du cœur de tomate Taureau et une description détaillée de la variété. Vous y apprendrez également la technologie agricole et les étapes de la croissance des données sur la tomate.

Caractéristiques

Comme déjà mentionné, ces tomates adorent leur bon goût. En effet, quels que soient les efforts des éleveurs, ils n’ont pas réussi à faire ressortir une tomate plus saturée, parfumée et douce. Le cœur de taureau est une excellente option de tomate pour la consommation fraîche. Cette tomate est savoureuse en soi, vous pouvez manger des fruits avec du sel et de l'huile de tournesol, ils sont bons avec de la crème sure ou de la mayonnaise, d'excellentes salades et des sauces parfumées sont fabriqués à partir de tomates en forme de cœur.

Attention! N'attendez pas la récolte de tomates sous forme de beaux cœurs. Le cœur haussier, avec son apparence, ressemble à un véritable cœur anatomique - un ovale légèrement aplati (on peut le voir sur la photo du fruit).

Les caractéristiques de la variété Bull Heart sont les suivantes:

  • La tomate appartient au type déterminant, c’est-à-dire que les arbustes arrêtent leur croissance par eux-mêmes, ils n’ont pas besoin de pincer. Habituellement, la croissance de la tomate est limitée à trois ou quatre processus avec l'ovaire.
  • Tomates Cœur haussier, arbustes puissants, bien ramifiés. Parfois, la hauteur des tomates dépasse 170 cm, la hauteur standard des arbustes est d'environ 100 à 120 cm.
  • La période de maturation d'une tomate peut être appelée tardive, car les fruits doivent être complètement mûrs pendant trois à trois mois et demi (120 à 135 jours après l'apparition de la première pousse).
  • Variétés Agrotehnika Cœur de taureau ordinaire. Vous pouvez faire pousser ces tomates en serre et en plein champ. Méthode de plantation de tomates plantées.
  • La forme du fruit est allongée, peut être plate. Ils sont peints en couleur pourpre, la chair de la tomate est également pourpre. Il y a peu d'eau dans les fruits du coeur de taureau, ils sont donc si doux que leur goût est concentré. La masse de fruits peut être différente, mais ils sont tous assez gros, atteignant souvent un poids de 400 grammes.
  • Variété cœur de taureau ne peut pas être appelé sans prétention. Pourtant, cette tomate aime le soleil et la chaleur, elle ne tolère pas une humidité élevée, dans de nombreuses régions, les fruits de la variété tardive n’ont pas le temps de mûrir. Pour faire pousser des tomates volumineuses et savoureuses, il est nécessaire de bien fertiliser le sol et d'arroser régulièrement les plates-bandes de tomates.
  • Le rendement de la variété dépend fortement des conditions de croissance. Ainsi, en plein champ, il est possible de récolter jusqu'à cinq kilogrammes de tomates dans chaque arbuste et, dans la serre, de récolter jusqu'à 12 kg de culture par plante.
C'est important! La forme et la taille des fruits d'un cœur de taureau peuvent varier considérablement, même sur une seule plante. Habituellement, 3-4 des plus grosses et charnues tomates mûrissent dans la partie inférieure du buisson, leur forme ressemble le plus au coeur. Les tomates restantes sont plus petites et ont une forme plus arrondie et ovale, mais elles sont tout aussi savoureuses et parfumées.

À ce jour, il existe plusieurs variétés de cœur haussier, car les sélectionneurs essaient de diversifier cette extraordinaire variété. Divisez les nouveaux hybrides en apparence fruités en:

  • noir
  • rose
  • jaune;
  • les blancs.

La description ci-dessus suggère que la variété de tomates Coeur de taureau mérite l'attention de tous les jardiniers. Ceci est également indiqué par les critiques élogieuses de ceux qui ont déjà planté ces tomates dans leur jardin.

En grandissant

Pour faire pousser une récolte de tomates décente, il ne suffit pas de prendre en compte toutes les caractéristiques et propriétés d'une variété particulière, il est également nécessaire de suivre les règles de la technologie agricole. On ne peut pas dire que le cœur de Bull soit une variété particulièrement capricieuse, mais cette tomate a ses points faibles et il faut en tenir compte.

Les inconvénients de coeur haussier comprennent les nuances suivantes:

  1. La nécessité de lier les arbustes en raison de leur forte croissance et d'une grande masse de fruits.
  2. Étant donné que les arbustes sont très étendus, ils manquent souvent d'air. C'est pourquoi le cœur de Bull est planté en pleine terre à des intervalles d'au moins un mètre entre les arbustes et la serre doit être ventilée.
  3. La variété est capable de résister à de nombreuses maladies, mais le cœur de Bull est souvent infecté par le mildiou et doit donc prévenir cette maladie fongique et respecter les règles de la culture.
  4. Les dates de maturation des tomates sont tardives, pas dans toutes les conditions climatiques, les fruits auront le temps de mûrir avant le début du froid de l’automne. Sortez de cette situation - les serres et les serres.
Astuce! Si le jardinier veut faire grandir le cœur de Bull pour la première fois, il doit absolument lire la description de la variété, les critiques des autres propriétaires. Il est préférable de planter quelques arbustes la première année afin d’observer leur développement et, si nécessaire, d’ajuster les machines agricoles l’année suivante.

Préparation des semences pour la plantation

Comme toutes les tomates tardives, le cœur de Bull est semé sur des semis au début du mois de mars. Les graines de tomates doivent être préparées pour la plantation, leur germination sera alors plus élevée et les plants eux-mêmes seront en meilleure santé et plus forts.

Préparer une graine de coeur de taureau est comme suit:

  • tremper les graines dans de l’eau de fonte pour stimuler la croissance. Obtenir de l'eau fondue est simple: ils versent de l'eau du robinet dans un sac en plastique et le congèlent pendant plusieurs heures. Lorsque la majeure partie du liquide se transforme en glace, vous devez vider le reste de l’eau. La glace est fondue et les graines de tomates sont placées dans l'eau formée. Les supporter pendant 12-14 heures à la température ambiante.
  • Pour désinfecter les graines de tomates, elles sont placées dans une solution de permanganate de potassium. La solution devrait être faible, rosâtre. Ici, les graines sont retenues pendant 15 à 20 minutes, puis lavées à l'eau courante.
  • Si vous achetez des semences onéreuses, vous pouvez utiliser des stimulants de croissance ou les nourrir avec des complexes minéraux spéciaux, ce qui augmentera considérablement le nombre de tomates germées.

Les graines préparées du cœur de taureau sont disposées sur un chiffon humide ou un coton, recouvertes d'un couvercle et placées dans un endroit chaud. Quelques jours plus tard, les tomates devraient germer - les graines vont tourner.

Planter des graines sur les semis

Il est recommandé de planter des semences de tomates lors d’un achat spécial du sol destiné aux semis. Il est probable que le magasin trouvera le sol, dont la composition est idéale pour les variétés de tomates Coeur haussier - vous devez demander au vendeur à ce sujet.

Astuce! Pour que les plants s'acclimatent mieux dans des conditions spécifiques, il est recommandé de mélanger le sol acheté avec le sol sur lequel les tomates vont pousser par la suite.

Le sol est chauffé à la température ambiante, disposé dans des gobelets en plastique de manière à ce que la couche de terre soit uniforme et mesure environ 3 cm, puis on verse la terre avec de l'eau distillée à la température ambiante. Prenez des pincettes et déposez les graines d'un cœur haussier dans chaque tasse. Saupoudrer les graines d'une fine couche de sol sec.

Les récipients ou les tasses de graines de tomates couvertes d'un film ou d'un couvercle hermétique et nettoyer dans un endroit chaud pour la germination. Lorsque les premières pousses apparaissent, la couverture est enlevée - cela devrait être fait progressivement. Les tomates sont transférées dans un endroit plus frais et plus léger (un rebord de fenêtre du côté sud est parfait).

Plongée tomate

Quand il y a deux vraies feuilles sur les plants de tomates, il est temps de plonger, c'est-à-dire de planter dans des récipients séparés. La plongée a un effet bénéfique sur les plantules: les racines des plantes sont renforcées, les tomates se durcissent, elles sont préparées pour la prochaine greffe dans un lieu permanent.

Avant de plonger, les semis doivent arroser. Après quelques heures, les germes sont soigneusement retirés et transplantés dans de grands conteneurs avec la même composition d'apprêt.

Attention! Pour que les semis soient forts, il faut le durcir. Pour ce faire, les plants sont amenés sur le balcon ou ouvrent une fenêtre, réduisant progressivement la température et augmentant la durée de la procédure.

Planter un plant de coeur de taureau

Si elle est supposée faire pousser le cœur haussier dans une serre, il est nécessaire de planter des plants dès le début du mois de mai. La hauteur des tomates à cet endroit devrait être de 20-25 cm, il devrait y avoir 7-8 feuilles fortes sur les arbustes, les premiers bourgeons des inflorescences peuvent être observés.

En grandissant en plein cœur, tu devrais tenir compte du climat d'une région donnée. En règle générale, seuls les jardiniers du sud du pays cultivent cette variété sur les plates-bandes; dans d'autres régions, il est préférable de préférer une serre, car la tomate ne mûrit peut-être pas.

La distance entre les trous n'est pas inférieure à un mètre. La profondeur de la fosse doit être telle que, du sol jusqu'aux premières feuilles, il reste 3 à 4 cm.Mieux arroser les plantules mieux moins souvent, mais plus abondant. Utilisez du paillis ou du carton pour garder l’humidité dans le sol.

C'est important! À mesure que le coeur du taureau se développe, ces tomates doivent être fertilisées au moins trois fois. Il est préférable d’utiliser de l’humus et des additifs minéraux, les produits organiques frais ne sont pas souhaitables.

Les avis

Ludmila, 48 ans, Izhevsk, je cultive des tomates, le cœur de taureau depuis plusieurs années et j'en connais beaucoup sur cette variété. D'après mes observations, dans la voie du milieu (nous vivons dans la région de Moscou), ces tomates n'ont pas le temps de mûrir complètement. Par conséquent, les jardiniers ont deux options: seule une partie de la récolte doit être arrachée de la brousse à maturité, le reste des fruits mis à mûrir dans un endroit chaud; faire pousser des tomates dans la serre. La culture en serre augmente le rendement de la variété de tomate Bull's Heart, mais dans la serre, le risque d'infection des buissons par le mildiou est très élevé.

Irina, Irkoutsk. Nous plantons ces tomates sur un sol dégagé. Quelques semaines après la plantation, nous procédons à la prévention du mildiou en arrosant uniquement sous la racine, nous paillons le sol. Depuis plusieurs années, le cœur du taureau n'a jamais été malade, les fruits sont beaux et volumineux et les arbustes sont verts.

Conclusion

Bull's Heart est une excellente variété cultivée depuis de nombreuses années dans les potagers du pays et s'est établie comme l'une des tomates les plus délicieuses et les plus fructueuses. Les fruits de cette tomate sont très savoureux, mais les conserver ne fonctionnera pas car ils sont assez gros. Le jus d'un coeur de taureau n'a pas non plus, parce que ces tomates ont beaucoup de pulpe sucrée.

Compte tenu de tout ce qui précède, quelques arbustes de ces tomates suffisent à un jardinier et à sa famille pour subvenir à leurs besoins et obtenir ainsi des fruits frais et savoureux.

Regarde la vidéo: Comment couper une tomate (Octobre 2020).

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